生命科学技术系可追溯到始建于 1962 年的豫北医学专科学校和 1982 年成立的新乡医学院医学生物学和医用物理学教学团队。现有生物技术、生物医学工程、生物工程 3 个本科专业，一个硕士授权点（细胞生物学），一个省级医学重点学科， 2 门省级（细胞生物学和医学遗传学）和 3 门校级（普通生物学、微生物学、医学物理学）精品课程，并率先在校内开展双语教学示范课程，建有新乡医学院生命科学实验中心。

   系拥有一支高素质的教学和科研队伍，现有专任教师 58 人，其中有教授 5 人，高级职称人数比例 22.0 ％，获得硕士、博士学位者比例 71.2 ％。其中有省级学术与技术带头人、省级优秀中青骨干教师、省级优秀教师、省杰出青年科研基金获得者和省级教学名师 6 人。第四军医大学长江学者 杨安钢 教授等多名国内外著名专家担任系学术委员会高级顾问及兼职教授。与英国帝国理工大学、加拿大 Saskatchewen 大学等国内外多所大学建立了良好的合作关系。

   生命科学技术系建有生物技术、生物医学工程、细胞生物及遗传学、物理及电子信息教等教研室。实验教学中心实验条件优越，设备一流，拥有微生物与发酵工程实验室、细胞与细胞工程实验室、遗传与基因工程实验室、生物制品与免疫学实验室、医学信号及图像处理实验室、生物医学电子实验室、医学传感与信号测量实验室、微处理器及微机原理实验室、医疗仪器实验室等 21 个实验室，建筑面积达 3000m 2 。实验设备有超声实验仪、回流焊机、计算机控制技术实验平台、数字信号处理和图像处理等各种实验箱、发酵罐、荧光显微镜、偏光显微镜、恒温摇床、 PCR 仪、超低温冰箱等近 700 余台的教学、科研仪器，总价值达 945 多万元，建有系专业图书资料室。 06 年高等院校本科教学水平评估时，评估专家对我系的实验教学与管理给予了充分肯定。毕业生从动手能力、创新思维到综合设计能力等均得到了联合指导毕业设计单位（第四军医大学、首都医科大学、宁波鑫高益磁材有限公司等）和实习单位（华兰生物制品有限公司、新乡制药有限公司、安阳制药有限公司）及用人单位的好评。

   我系注重教学与科研的结合，近年来获得国家和省部级教学成果及教育技术成果奖 7 项，省部级等各级科技成果及成果奖 5 项，承担省级以上科研课题 13 项，在国内外学术期刊公开发表学术论文 124 余篇，主编和参编教材及专著 13 部。