为全面提升校园餐饮服务品质，精准破解师生就餐痛点，筑牢食品安全防护网，近日，后勤保障部牵头组织召开餐厅经理专题见面会。各校区餐厅负责人、餐饮中心管理骨干及伙食管理委员会学生代表齐聚一堂，围绕“优化服务细节，提升师生获得感”的核心议题，深入研讨校园餐饮服务升级路径，凝聚服务共识。

  会上，后勤保障部系统通报了近期餐厅运营全景，聚焦食材采购全链条监管、窗口服务标准化建设、食品安全隐患全方位排查等关键工作，既总结阶段成效，又明确了餐饮服务持续精进的方向。针对前期师生关切的“菜品多样性拓展”“高峰期就餐秩序优化”“食材浪费精准管控”等焦点问题，与会人员展开深度研讨，提出了多项务实解决方案。

  各餐厅经理结合一线运营实践，推出系列创新举措：实施“每周特色菜品焕新计划”，丰富餐品选择；设立“就餐秩序引导志愿岗”，破解高峰拥堵；升级“半份餐供应服务流程”，践行节约理念的同时满足个性化需求。同时，餐厅负责人集体承诺，将严守食品安全主体责任，对食材“采购-储存-加工”全环节开展每日精细化自查，以“全链条把控”守护师生“舌尖上的安全”。

  伙管会学生代表从学生视角出发，现场反馈多校区餐厅就餐体验，围绕“菜品价格透明度”“餐具清洁度”“就餐环境消杀频次”等细节提出建设性建议。餐厅经理们逐项记录、即时回应，明确整改时限，并宣布将建立“师生意见快速响应”机制——通过餐厅意见箱、线上反馈社群等多元渠道，实现师生需求“收集-处理-反馈”闭环，使服务优化更具针对性

  后勤保障部负责人在总结讲话中强调，校园餐饮服务是民生工程更是良心工程，各餐厅需以此次会议为契机，将“责任意识”与“服务温度”深度融合，确保各项优化措施落地见效。后续部门将通过“明厨亮灶”专项巡查、季度师生满意度测评、餐厅服务质量飞行检查等方式，构建常态化监督体系，全力打造“安全、营养、便捷、温馨”的校园餐饮环境。

  此次见面会搭建起餐饮管理方与师生间的“暖心桥梁”，不仅凝聚了服务共识，更明确了餐饮服务升级的“施工图”。这一举措为持续提升师生就餐体验、夯实校园民生保障、构建共建共享的和谐校园注入了强劲动力。

                                                                   后勤保障部

                                                             2025年9月28日