近日，国际TOP期刊Food Chemistry在线发表了题为“Green synthesis of paulownia flower-derived carbon dots for sensitive fluorescent detection of paclobutrazol”的研究成果。我院张轶副教授、硕士研究生董萍为该论文的并列第一作者，新乡医学院医学技术学院为第一作者单位，我院教师张赟和王琼梓为共同通讯作者。

多效唑（Paclobutrazol,PBZ），是一种植物生长调节剂，应用不当或过度使用会导致其在土壤中的持久残留，破坏土壤微生物群落，严重阻碍和损害未来农作物的生长。因此，开发低成本和具有较高灵敏度的PBZ检测方法迫在眉睫。纳米荧光探针具有灵敏度高、操作简单、响应速度快、选择性好、生物相容性良好等优点，能够对分析物有效进行检测分析。本工作首次以梧桐花为前驱体，制备生物质碳量子点（paulownia flower-derived carbon dots, PF-CDs），将基于PF-CDs的纳米荧光探针用于农药PBZ的检测，可与最常用的高效液相方法相媲美，但其操作更为简便。此外，PF-CDs还表现出低细胞毒性和较好的生物相容性，显示出良好的实际应用性能。该方法省去了冗长的样品制备步骤，还避免了复杂的仪器操作，因此非常适用于公共卫生和食品安全管理领域。

据了解，Food Chemistry中国科学院分区为一区TOP期刊，影响因子为8.5。